YAKI & SOBA
Livraison à domicile de plats asiatiques sur Marseille
Qui est Yaki ?
Qui est Soba ?
L’histoire d’un père cuisinier et de son fils qui parcourent ensemble l’Asie du Sud-Est lors d’un voyage.
Des années plus tard et avec l’arrivée du COVID, l’envie de voyager se fait ressentir mais impossible de bouger de Marseille ! L’idée émerge alors de proposer des voyages avec les saveurs jadis explorées à tous ceux désireux de s’évader autrement. Un travail culinaire en profondeur est effectué pour retrouver toutes ces saveurs découvertes !
Concept : Bar à Yakisoba
Notre plat phare est le Yakisoba. Un plat japonais à base de nouilles de blé chinoises sautées accompagnées de légumes. Le client a le choix de la garniture.
Ce qui change vraiment et fait toute la différence ?
La sauce ! Nous vous proposons les différentes saveurs des pays asiatiques. Ainsi, nous vous proposons des spécialités telles que le Yakisoba à la Malaisienne, le Yakisoba à la Taïwanaise, à la Pékinoise ou encore le Yakisoba à la Cambodgienne…
NOS ENTRÉES
Brochettes Yakitori x 2 ……… 6,50€
Gyozas Maison …………………. 6,50€
(Farce Poulet / Légumes) x 5
Gyozas Maison Frits …………. 7,00€
(Farce Poulet / Légumes) x 5
Gyoza Maison à la Coréenne
(Farce Poulet/Légumes) x 5 ..6,00€
Chicken Pané (sauce caramel)
Par 3, 6 ou 9 ……………………. 15,00€
Tempura Crevettes (sauce aigre douce)
par 4 ou 8 …………………… 1,20€ / u
Bol de riz sushi …………………. 2,80€
BOX
Chicken Box sauce caramel (15 pièces) …………………………….. 12,50€
Tempura Box (Tempura Crevettes)
sauce aigre douce (15 pièces) ………………………………………….12,50€
NOS SOUPES
Soupe Won Ton aux raviolis
(farce Poulet/ Légumes), nouilles, cebettes, coriandre
Formule S – Soupe Won Ton Raviolis maison x 3
+ portion de nouilles (100 gr) ………………………………………… 10,00€
Formule L – Soupe Won Ton Raviolis maison x 5
+ portion de nouilles (200 gr) ………………………………………… 13,00€
Supplément raviolis ……………………….. 1,00€
Supplément crevettes ou poulet ………………………………………….. 3,00€
YAKISOBA JAPONAIS
Nouilles, légumes, sauce soja, cébette, sésame
Yakisoba Légumes ………….. 10,50€
Yakisoba Poulet Pané ……… 13,50€
Yakisoba Crevettes …………. 13,00€
Yakisoba Tempura crevettes ………………………………………….13,00€
Yakisoba Bœuf ……………….. 13,00€
Yakisoba Saumon …………… 15,00€
YAKISOBA À LA CAMBODGIENNE
Nouilles, crevettes ou poulet, légumes, cumin, gingembre + pâtes frit …….. 15,00€
YAKISOBA À L’INDONÉSIENNE
Nouilles, crevettes ou poulet, légumes, beurre de cacahuète, curry, cacahuètes …….. 14,00€
YAKISOBA À LA MALAISIENNE
Nouilles, bœuf, crevettes ou poulet, assorti- ment de légumes, sauce pimentée, sauce soja, cacahuètes ……… 13,00€
YAKISOBA caramélisé à la Pékinoise
Nouilles, bœuf, crevettes ou poulet, légumes, sauce sucré, cebette, sésame ……. 13,00€
YAKISOBA À LA TAÏWANAISE
Nouilles, crevettes ou poulet, légumes,
sauce fumée, cebette, sésame ……. 13,00€
YAKISOBA À LA THAÏ
Nouilles, crevettes, légumes, sauce à base
de tamarin, citron vert, noix de cajou
……. 14,00€
YAKISOBA À LA VIETNAMIENNE
Nouilles, nems crevettes maison, légumes, sauce soja, cebette, sésame ……. 13,00€
WOK
Nouilles, bœuf, crevettes ou poulet, légumes,
sauce soja, ail, coriandre, sésame …….. 13,50€
DONBURI
Donburi, bœuf crevette ou poulet
Riz Sushi, bœuf, crevettes ou poulet, sauce soja, légumes, sésame, cebette + …….. 13,00€
DONBURI SAUMON
Riz sushi, saumon label rouge, soja sucré, edamame, pickles de gingembre, tamago (omelette japonaise), cebette, sésame……. 15,00€
Uniquement sur place
POKE BOWL
Riz sushi, crevettes ou saumon, avocat, pickles de betterave oignon et carotte, edamame (haricot japonais), concombre, sésame …….. 13,50€
Suppléments : Avocat, Edamame (haricot japonais) Tamago (omelette japonaise) ………… 1,50€
Suppléments : Cacahuètes, Cebette, Oignons frit ………… 0,50€
Saumon Label Rouge
Dans tous nos plats, nos viandes et poissons peuvent être remplacés par des légumes
Coca, Coca Zero, Eau, Eau pétillante, Ice Tea, Oasis, Orangina
Boisson à l’unité …………………. 2,00€
Ramune Nature
(Limonade japonaise) …………3,90€
Ramune Litchi ……………………4,10€
Limonade au Gingembre Bio .4,50€
Jus de Fruits
Orange ………………………………4,00€
Pomme Gala (Bio) ………………4,00€
Smoothie
Pomme Banane ………………….4,20€
MOCHI GLACÉ
Caramel Beurre Salé
Choco – Coco ……………………. 2,90€
Fleur de cerisier ……………….. 2,90€
Litchi (Vegan) …………………… 2,90€
Mangue/Passion (Vegan)…… 2,90€
Yuzu/Citron (Vegan) …………. 2,90€
La paire de Mochis ……………..4,30€
SUPPLÉMENTS
Cacahuètes, Oignons Frits .. 0,50€
Edamame, Légumes, Tamago (Omelette Japonaise) ……… 1,50€
Bœuf, Crevettes, Poulet….. 3,00€
Saumon …………………………. 4,00€
Supplément sauce …………….. 0,50€
Aigre Douce, Caramel, Gyoza, Soja Salé (vegan), Soja Sucré, Sriracha (pimentée), Yakitori Maison
Une allergie ? N’hésitez pas à nous en informer
Allergènes : Arachides, celeri, crustacé, gluten, fruits à coques, lait, lupin, molluque, moutarde, œuf, poisson, sésame, soja, sulfite.
Le Yakisoba est un plat japonais à base de nouilles de blé chinoises.
Elles sont sautées et accompagnées d’un assortiment de légumes, de viandes ou crustacés et d’une sauce.
Notre concept ?
La déclinaison du Yakisoba
en l’adaptant aux saveurs des différentes régions d ‘Asie.
OFFRE MIDI
Menu Plat + Boisson* + Dessert
15 euros
Packaging Eco-responsable
DISPONIBLE À EMPORTER OU LIVRAISON
Zones de livraison : 12ème, 13ème, 4ème, 5eme, 6ème, 10ème
*Minimum de commande selon le secteur
Paiement espèces, CB, Tickets Restaurant
06 11 52 58 23
maisonyakisoba@gmail.com
Yakisoba bar
JAPANESE NOODLE
46 avenue de saint Barnabé 13012 Marseille
Mardi, Jeudi & Vendredi
11h30 – 14h et 18h30 – 22h
Mercredi, Samedi & Dimanche
18h30 – 22h
06 11 52 58 23
FAQ
Quels sont vos horaires et jours d’ouverture ?
Nous sommes ouverts le mardi jeudi & vendredi de 11 H 30 à 14 H et de 18 H 30 à 22 H. Le mercredi samedi & dimanche de 18 H 30 à 22 H.
Quels services proposez vous ?
Vous pouvez venir récupérer vos commandes directement au 46 avenue de Saint Barnabé 13012. Ou bien vous faire livrer.
Quelles zones livrez vous ?
Nous livrons les arrondissements suivants :
13012, 13004, 13005, 13013.
Appliquez vous des frais de livraison ?
Nous n’appliquons pas de frais de livraison. Toutefois, nous appliquons un minimum de commande selon votre adresse pour être toujours au plus juste.
Appliquez vous une remise pour les commandes à emporter ?
Pour nos services du soir les clients qui passent commande par téléphone et viennent directement récupérer leur commande au restaurant nous appliquons une remise de 10%.
Proposez vous des menus ?
Oui, le midi. Vous pouvez choisir le yakisoba au bœuf, poulet ou tempura de crevettes à 14 euros avec une des boissons suivantes : Coca, Coca 0, Ice tea, Oasis, Orangina, eau, eau pétillante).
Nous proposons aussi un menu à 15 euros qui comprend Un yakisoba avec une boisson et un mochi (parfum au choix, voir dans le menu, section mochi).
Êtes vous ouvert aux collaborations ?
Nous attendons avec joie vos propositions de collaborations culinaires. Si vous êtes un professionnel, nous sommes intéressés de découvrir vos produits ou bien votre savoir faire. Enfin nous serions heureux de pouvoir proposer notre cuisine sur vos événements ☺